清蒸大闸蟹原蟹苗的运输

人气 2338   2012-11-17 15:55

(1)装入苗箱的蟹苗一定要沥干水分,一则可以减少重量,更为重要的是可以防止步足被水粘附着。如果出现杂质,必须拣除,尤其是要及时清除死亡的蟹苗和其他动物尸体,这样做的目的有二:一是避免尸体腐败后,由于感染导致蟹苗的连锁死亡;二是尽量扩大蟹苗的生存空间,让其有充足的氧气进行呼吸。

(2)在运输之前,必须要做到两地的水质条件要基本上相符,这样蟹苗在换了一个环境之后仍能正常生产,有效地避免了意外情况的发生。

(3)在运输前,要订好运输的大致方案,尽量减少中转环节,以缩短途中历经的时间。要注意防止大风吹、曝晒、大雨淋和高温。要用温稻草袋将车的上顶和左右四边覆盖,防止强风直接吹人苗箱内蟹苗发生缺水性死亡;最好选择晴天的夜晚行车,行车时要尽量避免急刹车;一般运输温度控制在18—25℃左右,最高不能超过30℃,有条件可以用空调车进行运输,如碰及高温天气,可加入适量的冰块做好降温工作。

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