中秋将至为您推荐一款美食-清蒸大闸蟹

人气 2635   2012-7-28 15:45

中秋节时期,月圆花又红。中国人在这个时候一家人团聚,共享美食和天伦之乐。一家人围在一张桌子上吃着美味的饭菜那是再温馨不过的事情了。现在就花点时间来准备一桌美味的菜吧,这里就为您推荐一款非常受欢迎,而且非常美味的菜肴哦。到底是什么呢,原来就是一听名字就让人垂涎三尺的清蒸大闸蟹。

现在就为您讲解一下清蒸大闸蟹是如何做出来的。

要想做出好吃油美味的清蒸大闸蟹,就要挑选正宗的大闸蟹。然后再选择做大闸蟹的辅料和调味料。准备一点姜和葱,和一点点香油。然后是酱油,食醋和白糖都准备一些。

居然做法如下:

先将大闸蟹用绳子把大闸蟹的钳子和脚都绑起来,放入锅里面蒸熟。然后把姜和香葱都洗干净切成碎末。在把食醋和糖以及香油到入碎末里面。把大闸蟹从蒸锅里面捞出来,蟹壳一般是红色就是熟了。再把螃蟹上面的绳子解开,占上刚才制作的酱料就可以吃了。味道可是非常美味哦!

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